下酒菜香酥花生

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需东西
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  第二步
  2.花生倒入一个稍微大点的盆，打入一个鸡蛋，撒入少许盐，搅拌均匀。
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  第三步
  3.搅拌匀称
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  第四步
  4.加入适量淀粉，面粉 面粉和淀粉比例2:1，面粉占2
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  第五步
  5.根据情况适量添加面粉，拌匀。裹好面粉的花生成颗粒分开。
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  第六步
  6.坐锅热油，有温成8分热时候，倒入花生，中火炸，不用担心会糊 花生有裂口声音的时候就是要熟了，换小火，等没有裂口声音，立刻关火，把花生捞起沥干油。
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  第七步
  7.金黄色，好有食欲