美味排骨炖海带根

具体步骤

• 
  第一步
  1.将土豆去皮洗净，切滚刀块。
• 
  第二步
  2.海带根切小块泡洗干净。要是咸的一定要泡出去咸味。中间换几次水。
• 
  第三步
  3.排骨洗净，焯去血水备用。
• 
  第四步
  4.起锅热油，下入排骨，一点点白糖炒糖色。
• 
  第五步
  5.下入料酒花椒大料葱姜炒出香味。
• 
  第六步
  6.加入土豆煸炒一会儿。这样可以去掉土豆的腥 味。
• 
  第七步
  7.加水，加入海带大火煮开。转小炎炖一两个小时，食材全都软烂，加盐即可。