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很多人都喜欢吃牛腩,处理好的牛腩,不仅吃不出腥味,还能尝出它特有鲜甜的味道和有嚼劲的口感,当然牛腩有很多种做法,红烧,爆炒,清蒸等等,单身今天要跟大家分享的这一道菜是——家常牛腩香菇清汤,把牛腩和鲜菇一起烹饪,能释放初那种清甜无比的味道。
1,汤里加入红枣,桂圆,枸杞和党参可以起到滋补的作用,汤喝起来也更鲜甜2,要想煮出来的汤清甜,不油腻,大火烧开后再转小火慢慢煲
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