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美味的香橙果冻
美味的香橙果冻

美味的香橙果冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.27 10:15

虽然我不是小孩子了,可是对于果冻还是有一份喜爱的,在超市里看到都有想买的冲动,可是在外面买的比较贵而且不能满足我们的胃口呀,怎么办,那就选择自己制作呗,说实话自己制作的这款香橙果冻的味道也是挺不赖的呢,无论是香橙的香味还是果冻的软软感觉,都具备了呢。

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主料

  • 甜橙粉 :50

辅料

  • 冷开水 :320
  • 琼脂10

具体步骤

  • 美味的香橙果冻的做法图解一
    第一步
    1.琼脂在冷水中浸泡至软(约5-10分钟)
  • 美味的香橙果冻的做法图解二
    第二步
    2.甜橙粉放入器皿中,用冷开水冲泡,搅拌均匀后备用
  • 美味的香橙果冻的做法图解三
    第三步
    3.泡好的琼脂加100g水在锅中用最小火煮至融化(需要不停搅拌)
  • 美味的香橙果冻的做法图解四
    第四步
    4.将完全融化的琼脂倒入冲好的橙汁中,搅拌均匀后加盖入冰箱冷藏,一夜即可

烹饪技巧

  • 【TIPS】1.甜橙中含有丰富的维生素,尤其以维C居多,春季补充维C可以预防皮肤干燥,并在气温多变的春季提高人体自身的免疫力2.如果家中的小朋友抗拒喝橙汁可以试试做这个香橙果冻,里面还可以加入一些切好的时令水果,给孩子和大人换个花样补充维生素C3.此方法中的橙汁若更换成其他口味,做法一致。建议大家在选购甜橙粉时在大超市购买正规厂家生产的果珍粉4.调制好的浆液可以放入各种形状的模具中,成品会更加漂亮,让孩子吃得更开心

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香橙果冻 香橙果冻
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