猪肉白菜馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备适量面粉
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  第二步
  2.面粉用温水和匀醒一会
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  第三步
  3.白菜用开水烫一下沥干水分剁碎，放猪肉馅，加盐、油、五香粉、葱姜末调拌成馅
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  第四步
  4.面团揉匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子
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  第五步
  5.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮
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  第六步
  6.放上馅料
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  第七步
  7.像包包子一样包入馅，收口朝下，按扁
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  第八步
  8.做好的馅饼
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  第九步
  9.电饼铛加热，刷上油，把包好的馅饼放上去
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  第十步
  10.盖上盖煎至两面金黄即可