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美味的酥炸虾头虾皮
美味的酥炸虾头虾皮

美味的酥炸虾头虾皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 09:10

美味的酥炸虾头虾皮,这款可口的佳肴做法十分简单快捷,并没有想象中那么的复杂繁琐。无论是工作繁忙的上班族或是新手麻麻们都可以学着做下呢,这不失为一道餐桌上必备又健康的家常菜。虾头具有大量的蛋白质,适量的吃有助于提升记忆力。

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主料

  • 虾头 :10个

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 淀粉适量
  • 面粉 :适量
  • 虾皮适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味的酥炸虾头虾皮的做法图解一
    第一步
    1.虾皮剥下来,去掉虾抓
  • 美味的酥炸虾头虾皮的做法图解二
    第二步
    2.虾头剪去虾须
  • 美味的酥炸虾头虾皮的做法图解三
    第三步
    3.加入淀粉,面粉,蚝油,糖,盐
  • 美味的酥炸虾头虾皮的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀腌制十分钟
  • 美味的酥炸虾头虾皮的做法图解五
    第五步
    5.锅中烧热油放入虾头炸至变色
  • 美味的酥炸虾头虾皮的做法图解六
    第六步
    6.放入虾皮继续炸至虾皮变色后捞出
  • 美味的酥炸虾头虾皮的做法图解七
    第七步
    7.稍凉后再次倒入虾头虾皮复炸后捞出

烹饪技巧

  • 一定要复炸才会酥脆,面粉,淀粉少放

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不吃不爽

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酥炸虾头虾皮 酥炸虾头虾皮
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已被2183人参考

酥炸虾头虾皮我愿意在家里面制作的时候,锅里面多放一些油,味道吃起来真的是特别香,而且呢如果你在家里面制作的时候也可以在里面多放放一些耗油,味道吃起来也是特别的棒……

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