健康窝瓜炖地瓜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材。窝瓜比较大，用了半个就够了。
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  第二步
  2.将窝瓜洗干净，挖去瓤和籽。
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  第三步
  3.将窝瓜切滚到块。
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  第四步
  4.将地瓜削皮，洗净。
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  第五步
  5.将地瓜切小块。
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  第六步
  6.超过中放入适量的油，大火烧开。
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  第七步
  7.油烧开后下入窝瓜块。翻炒。
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  第八步
  8.加入适量的花椒面，翻炒均匀。
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  第九步
  9.在加入地瓜块，翻炒。
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  第十步
  10.倒入适量的酱油，翻炒均匀。
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  第十一步
  11.倒入清水。
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  第十二步
  12.再倒入适量的蚝油后盖上锅盖，大火炖。
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  第十三步
  13.汤汁快收干时加入适量的盐，小火炖。
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  第十四步
  14.汤汁收干，地瓜窝瓜都面了，即可出锅。