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妈妈做冰糖炖梨
妈妈做冰糖炖梨

妈妈做冰糖炖梨

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.20 06:31

冰糖炖梨是一道夏日消暑的甜品,用雪梨搭配冰糖慢火熬制而成。雪梨,作为一种生活中常见的水果,梨肉嫩白,具有润肺清热的功效,搭配冰糖,成就一道脍炙人口的名点,深受各大年龄阶段的人们喜欢。其甜度适中,极佳的口感更是让人赞不绝口,做法简单,工序简易,绝对是夏日大作战的必备良品。

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主料

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 妈妈做冰糖炖梨的做法图解一
    第一步
    1.准备主要食材。
  • 妈妈做冰糖炖梨的做法图解二
    第二步
    2.梨洗净切块,可以去皮,也可以不去的,我就没有去皮。
  • 妈妈做冰糖炖梨的做法图解三
    第三步
    3.加入适量的水,没过梨就可以了。
  • 妈妈做冰糖炖梨的做法图解四
    第四步
    4.放入电饭锅隔水炖15分钟。
  • 妈妈做冰糖炖梨的做法图解五
    第五步
    5.15分钟后放入冰糖再炖5分钟即可出锅了。

烹饪技巧

  • 1、可以隔水炖,也可以直接放锅里煮。冰糖的用量看个人的口味来,冰糖不要太早放,不然吃了也容易上火,这是朋友那听来的。

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冰糖炖梨 冰糖炖梨
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