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自制蔓越莓饼干
自制蔓越莓饼干

自制蔓越莓饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.17 06:22

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主料

辅料

  • 糖粉 :60
  • 全蛋液 :15

具体步骤

  • 自制蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油提前软化。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入糖粉搅拌均匀。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.再加入全蛋液搅拌均匀。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.倒入切成小粒的蔓越莓干。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.倒入低筋面粉。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.用刮刀翻拌均匀。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.放进保鲜袋,用擀面杖擀成长方形,厚约0.4cm,放入冰箱冷冻半小时至硬。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解九
    第九步
    9.用刀切成方块或用模具印出心形都可以。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解十
    第十步
    10.摆入不沾烤盘。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.放入预热好的烤箱,上下火,中层,170度烤20分钟。
  • 自制蔓越莓饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.成品

烹饪技巧

  • 面胚一定要冷冻至硬后再切块,软的不好切。

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蔓越莓饼干 蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干,看起来卖相特别好看特别的诱人,白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒,闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错,当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

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