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美味的烤鱼
美味的烤鱼

美味的烤鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.12 06:42

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主料

辅料

  • 洋葱一个
  • 仔姜 :1块
  • 豆芽 :半斤
  • 烤鱼调料 :一包
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 美味的烤鱼的做法图解一
    第一步
    1.把草鱼洗净,剖开,切刀
  • 美味的烤鱼的做法图解二
    第二步
    2.烤鱼调料准备好
  • 美味的烤鱼的做法图解三
    第三步
    3.调料加入水和食用油搅拌均匀
  • 美味的烤鱼的做法图解四
    第四步
    4.涂调料,把鱼腌制半小时,如果时间来得及的话,腌制的时间可以更长
  • 美味的烤鱼的做法图解五
    第五步
    5.腌制的时候准备洋葱和姜,放在盘底。
  • 美味的烤鱼的做法图解六
    第六步
    6.把腌制好的鱼刷点油。烤箱预热一下,把鱼放入烤箱,230度烤15-20分钟。拿出来,撒上芝麻
  • 美味的烤鱼的做法图解七
    第七步
    7.预先炒制洋葱和豆芽,鱼烤好了再把炒好的辅材垫到鱼下面

烹饪技巧

  • 烤鱼不要时间太长,会影响鲜嫩的口感,鱼本身没有油水,口感容易变柴,得刷点油,或者中途刷点蜂蜜啥的,根据个人口味来。配菜也是根据个人喜欢来。

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烤鱼 烤鱼
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