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好喝的芋艿红糖甜水
好喝的芋艿红糖甜水

好喝的芋艿红糖甜水

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.28 12:59

好喝的芋艿红糖甜水主要用到的食材包括了芋艿和红糖以及红枣糖渍桂花等几种原材料,芋艿中含有非常丰富的淀粉,食用后会产生强烈的饱腹感,香甜软糯,老少皆宜,糖渍桂花的加入能够让整个的食物味道更加的清香和甜润,滋补的饮品。

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主料

  • 芋艿 :500

辅料

具体步骤

  • 好喝的芋艿红糖甜水的做法图解一
    第一步
    1.芋艿先蒸熟。
  • 好喝的芋艿红糖甜水的做法图解二
    第二步
    2.去皮并对半切。
  • 好喝的芋艿红糖甜水的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入适量的水,煮开,加入洗净的红枣。
  • 好喝的芋艿红糖甜水的做法图解四
    第四步
    4.加入红糖。
  • 好喝的芋艿红糖甜水的做法图解五
    第五步
    5.加入芋艿一起加盖小火煮。
  • 好喝的芋艿红糖甜水的做法图解六
    第六步
    6.快煮好时加入一勺桂花拌匀即可。
  • 第七步
    7.盛出享用吧!

烹饪技巧

  • 选择芋头应选择较深颜色的品种,表皮完整无芽种,最好是带着泥巴者最佳。选择较结实的芋头,且没有斑点的。芋头必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口;如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。

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芋艿红糖甜水 芋艿红糖甜水
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芋艿红糖甜水我在制作的时候还是总喜欢在里面放出来一些蜂蜜味道喝起来才会特别的甜,大家应该注意的就是我们在放红糖的时候可以在里面加上一点奶油味道,看着就会特别的棒……

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