自制豆渣芝麻饼

具体步骤

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  第一步
  1.盆中放入豆渣、面粉、黑芝麻、盐。
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  第二步
  2.用筷子搅成絮状。
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  第三步
  3.揉成面团，醒10分钟。
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  第四步
  4.加入猪油，揉光滑的面团，若粘手可加干面粉。
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  第五步
  5.擀成2毫米左右厚度地薄饼。
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  第六步
  6.取一玻璃杯，压出圆饼。
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  第七步
  7.电饼铛中放油，放入圆饼煎。
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  第八步
  8.煎到两面微黄，中间鼓起，即可出锅