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家常菜尖椒炒豆腐皮
家常菜尖椒炒豆腐皮

家常菜尖椒炒豆腐皮

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.03 07:11

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 家常菜尖椒炒豆腐皮的做法图解一
    第一步
    1.干豆腐皮用冷水浸泡1小时
  • 家常菜尖椒炒豆腐皮的做法图解二
    第二步
    2.尖椒切滚刀块,豆腐皮撕成块
  • 家常菜尖椒炒豆腐皮的做法图解三
    第三步
    3.炒锅加入适量的油
  • 家常菜尖椒炒豆腐皮的做法图解四
    第四步
    4.爆香葱丝、五香粉
  • 家常菜尖椒炒豆腐皮的做法图解五
    第五步
    5.加入豆腐皮翻炒
  • 家常菜尖椒炒豆腐皮的做法图解六
    第六步
    6.加入尖椒翻炒
  • 家常菜尖椒炒豆腐皮的做法图解七
    第七步
    7.加入盐,少淋点酱油调味
  • 家常菜尖椒炒豆腐皮的做法图解八
    第八步
    8.OK!出锅。

烹饪技巧

  • 1.冷水浸泡干豆腐皮30分钟至1小时即可。2.酱油不要淋多,避免颜色加重,没有食欲。

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馋嘴勒

馋嘴勒

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尖椒炒豆腐皮 尖椒炒豆腐皮
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已被1986人参考

辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及动脉硬化,降低胆固醇;含有较多的氧化物质,可以预防癌症及其他慢性病,而豆腐皮呢,性平味甘,有清热润肺、止咳消痰解毒等功效……

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