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自制西多士
自制西多士

自制西多士

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.01 04:09

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主料

  • 吐司片 :6片
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 黄油适量
  • 炼奶 :适量
  • 果酱 :适量

具体步骤

  • 自制西多士的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制西多士的做法图解二
    第二步
    2.吐司片切去边边,边边不要扔掉哦
  • 自制西多士的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 自制西多士的做法图解四
    第四步
    4.吐司片上抹上花生酱
  • 自制西多士的做法图解五
    第五步
    5.也可以抹上草莓等喜欢的果酱
  • 自制西多士的做法图解六
    第六步
    6.也可以只抹炼奶
  • 自制西多士的做法图解七
    第七步
    7.两片吐司片夹在一起,然后每一面都抹上炼奶
  • 自制西多士的做法图解八
    第八步
    8.把抹好炼奶的吐司沾上蛋液
  • 自制西多士的做法图解九
    第九步
    9.锅里下油煮热,用筷子试试油温,无油无水的筷子插进去,周边出现泡泡就可以下锅炸
  • 自制西多士的做法图解十
    第十步
    10.放入吐司炸到两面金黄
  • 自制西多士的做法图解十一
    第十一步
    11.切出来的边边也沾上蛋液
  • 自制西多士的做法图解十二
    第十二步
    12.炸出来也很好吃,
  • 自制西多士的做法图解十三
    第十三步
    13.炸好的西多士对角切开,加上一片黄油更香,黄油用有盐的黄油无盐,如果是无盐的黄油可以在黄油上撒一点点盐

烹饪技巧

  • 1、炸的时候油温不能过热,太热会把西多士炸糊了,要及时翻面炸,不然朝底的容易糊2、加在吐司片之间的果酱随个人喜欢3、炸好的西多士对角切开,加上一片黄油更香,黄油用有盐的黄油无盐,如果是无盐的黄油可以在黄油上撒一点点盐,如果不撒一丁点盐,吃起来就会腻

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黑暗料理达人

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