美味的香煎鱼块

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.22 11:39

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主料

• 草鱼 ：1条

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼洗净加盐拌匀，放冰箱腌制过夜。（在菜市场买鱼都是帮杀好并切块，拿回来洗洗就好）
• 
  第二步
  2.锅里放油。
• 
  第三步
  3.油热后，放入腌制过夜的鱼块，小火煎。
• 
  第四步
  4.煎至两面金黄。
• 
  第五步
  5.出锅装盘。很好的下酒菜。

烹饪技巧

• 鱼块最少要腌制一晚上。

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