妈妈做的土豆可丽球

具体步骤

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  第一步
  1.首先准备材料 土豆切块 奶酪也剪成小块（图中下方那只小企鹅就是我所用的奶酪棒）
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  第二步
  2.土豆放入高压锅 凉水大火蒸10～15分钟（大家也可以用其他的蒸 蒸完之后能压成泥就行）
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  第三步
  3.趁蒸土豆的功夫 我们可以来炒洋葱 锅中倒入少许油 放入洋葱和火腿肠翻炒 差不多熟了就可以出锅
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  第四步
  4.土豆蒸完后压成土豆泥 加入刚才炒好的洋葱和火腿肠 再加入黑胡椒粉和少许食盐 搅拌均匀
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  第五步
  5.拿出一点拌好的土豆泥 放在手心 塞入一块奶酪 裹起来 轻轻地搓成球
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  第六步
  6.土豆泥搓成球后 依次放入蛋液、面粉、面包糠中裹上一层
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  第七步
  7.然后锅中倒入油 待其五成热时放入球 记得翻动 别炸焦了 我开了小火
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  第八步
  8.面包糠变色即可盛出 然后装盘淋上一些沙拉酱