美味的虾仁蒜香西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.西兰花 鲜虾 姜蒜 洗净备用
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  第二步
  2.西兰花切小朵 鲜虾剥壳去线（活蹦乱跳的虾放冰箱里冰一会儿，就很容易剥壳了，虾仁后背用刀轻划一下去虾线那也是极快的。） 姜切丝 蒜切末
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  第三步
  3.锅水烧开加一小勺盐 滴入几滴油 （这样可使西兰花更加翠绿）
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  第四步
  4.入西兰花焯水至半熟
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  第五步
  5.捞出西兰花
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  第六步
  6.入凉水后沥干水
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  第七步
  7.热锅入油
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  第八步
  8.油热入姜蒜煸香
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  第九步
  9.倒入虾仁翻炒
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  第十步
  10.再倒入西兰花翻炒一会儿，加入适量清水，盖上盖闷一会儿。
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  第十一步
  11.开盖加入适量盐 翻炒 再加水淀粉勾芡
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  第十二步
  12.哇喔～ 加适量味精，收汁起锅！
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  第十三步
  13.摆盘完毕，开吃！ (????????)哦 No，要不要这么好吃！ 西兰花硬生生的味道被蒜香和鲜虾覆盖，味道真是极好的！