好吃不腻的和风烧果子

具体步骤

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  第一步
  1.炼乳和蛋黄混匀
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  第二步
  2.泡打粉和低粉混合后过筛
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  第三步
  3.加入炼乳中
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  第四步
  4.炒拌混匀，放入冰箱冷藏30min
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  第五步
  5.手上蘸手粉揉成团
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  第六步
  6.揉成条
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  第七步
  7.切分成大小相同的剂子，揉圆
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  第八步
  8.擀面皮，或者直接用手压也行
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  第九步
  9.包入适量红豆馅
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  第十步
  10.搓圆，虎口挤出小鸡造型的脑袋
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  第十一步
  11.再捏出尖尖的嘴巴
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  第十二步
  12.可可粉放很少的水溶解
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  第十三步
  13.画出表情即可。预热好的烤箱，170℃、20min。表面上色即可。 根据自己喜欢做出不同形状。