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三椒炒莜面,这是一道北方一带的特色传统美食。大多北方一带的人应该没有见过,这类美食其实看起来像是各类丰富的彩虹,因为富含各类颜色的蔬菜,颜值可谓特别的高,最为重要的是这类美食营养价值丰富而且特别受到小朋友的欢迎,而且自己制作的话,干净,美味而又可口。
1、莜面蒸熟后,是成团的,炒的时候加入少许开水或高汤,容易散开。
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甜盐秘语
三椒炒莜面它的制作方法还是非常简单的,但是我总喜欢在制作的时候,每次我都会在里面放着很多的菠菜,炒出来的味道也是特别的好吃,如果家里没有大骨头汤,或者是家里面有……
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