茄子炒丝瓜是一款比较新颖的菜式，一般两种瓜类一起炒的菜式比较少见。但是这个菜式也比较好吃，而且绿色和紫色的搭配也很好，无论从外表还是味道评价这个菜式都值得称赞，而且适合各种人群食用，营养价值也比较丰富，小孩子吃就最好了。
一定要记得先炒茄子哦，因为丝瓜特别容易熟呢。
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茄子
丝瓜
小溪美食坊
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