口感不错的凉拌土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.将土豆削皮切丝了再泡水里洗去淀粉
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  第二步
  2.香菜洗净后切断
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  第三步
  3.锅里放适量水烧开
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  第四步
  4.放入土豆烧开2分钟
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  第五步
  5.将焯好的土豆出锅放到凉水里
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  第六步
  6.将土豆沥干水后放入盐，白糖，生抽，香菜，豆豉，
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  第七步
  7.起锅烧热油
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  第八步
  8.将油烧到七成热后浇入土豆上，
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  第九步
  9.将土豆拌匀后就可以装盘食用