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冰糖燕窝
口感不错的冰糖燕窝
口感不错的冰糖燕窝

口感不错的冰糖燕窝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.26 09:05

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主料

  • 燕盏或者燕条 ：5

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.材料工具： 炖盅、筛网、纯水、冰糖、枸杞
  • 第二步
    2.燕盏或者燕条纯净水水发，图为水发好的状态。 注意：水发时间一般为6小时至8小时
  • 第三步
    3.筛网滤除水分，好处，不会浪费燕窝，也方便快捷注意：将燕盏或者燕条稍微撕成条状
  • 第四步
    4.放入炖盅，倒入纯净水，没过燕窝即可。注意：不要放水太多
  • 第五步
    5.放入电饭锅，炖三十分钟左右。注意：不要炖太久，炖太久会化水。不同燕窝炖的时间长久不同快炖好的前十分钟加入冰糖枸杞
  • 第六步
    6.成品，享用吧

烹饪技巧

  • 水为纯净水；早晚空腹喝，或者临睡前喝；水放太多或者炖太久，化水的燕窝就什么也吃不着。

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冰糖燕窝 冰糖燕窝
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