登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的清汤圆子
好吃的清汤圆子

好吃的清汤圆子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.25 12:20

这是一道比较简单但是又特别适合肉食动物的清汤圆子,想一下一口一个圆子下肚是不是特别的具有满足感,作为一个吃货也喜欢自制圆子汤来喝,而且圆子无论怎么搭配都能很好喝,果然老爹说过汤里面有肉就味道就会不一样了,喜欢吃肉的可以学学哟。

更多详情
  • 2864人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 小青菜 :250
  • 猪瘦肉500
  • 生姜 :适量
  • 葱 :适量
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 好吃的清汤圆子的做法图解一
    第一步
    1.1、先把猪肉到碎,最好带点肥的这样做出来的圆子不会太硬
  • 好吃的清汤圆子的做法图解二
    第二步
    2.2、剁好的肉末放入大碗中加盐、料、生抽、白糖、葱花、鸡蛋一起搅拌
  • 好吃的清汤圆子的做法图解三
    第三步
    3.3、顺一个方向搅拌至肉末抱成团就可以了,放一边备用
  • 好吃的清汤圆子的做法图解四
    第四步
    4.4、锅中加适量清水烧开,关小火
  • 好吃的清汤圆子的做法图解五
    第五步
    5.5、用小汤匙把搅拌好的肉末放进锅里
  • 好吃的清汤圆子的做法图解六
    第六步
    6.6、开大火烧开,撇大浮沫
  • 好吃的清汤圆子的做法图解七
    第七步
    7.7、放入青菜烧开,加入盐调味撒上点葱花
  • 好吃的清汤圆子的做法图解八
    第八步
    8.8、出锅,可以享用了

烹饪技巧

  • 1、瘦肉剁好以后,要顺时针按一个方向搅,下锅不会散开。

15

收藏

分享
厨味十足

厨味十足

共有492个成果

TA的其他成果

美味奶酪戚风
菌菇汤
自制椰丝吐司面包
家庭版双皮奶
银杏芦笋#拉歌蒂尼菜谱#
蔬菜沙拉
家常三色凉面
母狗皮
查看全部
清汤圆子 清汤圆子
13
已被5139人参考

清汤圆子这道菜做起来还是非常好吃的。但是一定要记住,在里面多放一些冰糖,味道就会特别的棒,而且能我非常愿意在家里面制作的时候发生很多的红糖和奶粉,治起来也是特别……

包含食材
发表评论需要登录

评论