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家常炒抿格斗
家常炒抿格斗

家常炒抿格斗

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.25 12:48

家常炒抿格斗,是一道好吃的炒面。抿圪斗是一道以豆面、白面为主要食材制作的美食,产自于山西。。如果中午你不知道吃什么,就可以炒抿圪斗吃,做法很简单,加上一些你喜欢吃的食物,例如一些蔬菜或者鸡蛋等,就可以作为中午饭食用了,我很喜欢吃面食,有一次去山西旅游学会了做这道菜,回来做给家人吃,家里人都很喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常炒抿格斗的做法图解一
    第一步
    1.准备食材 抿格斗煮到七分熟然后在凉水里过一下
  • 家常炒抿格斗的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油烧热放入花椒和干红辣椒少许
  • 家常炒抿格斗的做法图解三
    第三步
    3.花椒和辣椒翻炒一会放入葱蒜绿辣椒碎
  • 家常炒抿格斗的做法图解四
    第四步
    4.葱蒜绿辣椒翻炒至焦黄放入圆白菜翻炒
  • 家常炒抿格斗的做法图解五
    第五步
    5.炒至圆白菜变油亮翠绿放入少许酱油
  • 家常炒抿格斗的做法图解六
    第六步
    6.放入西红柿丁翻炒三分钟放入盐盖锅盖闷三分钟
  • 家常炒抿格斗的做法图解七
    第七步
    7.倒入少许花椒大料水翻炒一会
  • 家常炒抿格斗的做法图解八
    第八步
    8.放入过了水的抿格斗翻炒 尝尝咸淡出锅
  • 家常炒抿格斗的做法图解九
    第九步
    9.把一个鸡蛋打散放少许盐煎熟放在炒面上 这样这道炒面就完成了~

烹饪技巧

  • 1、喜欢吃辣的朋友们可以多放一点绿辣椒。

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家常炒抿格斗 家常炒抿格斗
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家常炒抿格斗多放一些面条儿,吃起来的味道才会超级的好吃,而且一定要记住的就是可以在里面放一些自己喜欢吃的肉,最好的选择就是加上一些羊肉味道都是非常好吃的,在家里……

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