自制蜂蜜吐司

具体步骤

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  第一步
  1.将除黄油以外的所有材料拌合在一起。
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  第二步
  2.搅拌面团至出筋。
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  第三步
  3.加入黄油再继续搅拌。
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  第四步
  4.搅拌至黄油被充分吸收。
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  第五步
  5.放温暖处发酵至两倍以上大小。
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  第六步
  6.将发酵好的面团排气分割。
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  第七步
  7.将分割后的面团摊开再卷起筒排放于模具。
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  第八步
  8.第二次发酵至8分满时放入预热190度的烤箱，上下火190度40分钟，面包上色后要适当降低上火。