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家常菜蒜苔炒肉
家常菜蒜苔炒肉

家常菜蒜苔炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.07 09:47

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主料

  • 蒜苔500
  • 前退肉 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好肉(用五花肉更好)!蒜苔!
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解二
    第二步
    2.肉切片!
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解三
    第三步
    3.蒜苔切段!
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解四
    第四步
    4.把肉焯水五分钟!
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解五
    第五步
    5.沥干水分!
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解六
    第六步
    6.下油锅煸炒出油!
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解七
    第七步
    7.出油后加入蒜苔继续煸炒!
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解八
    第八步
    8.下入盐,鸡精!继续炒至蒜苔皮起皱后再加入适量生抽既可出锅!
  • 家常菜蒜苔炒肉的做法图解九
    第九步
    9.上桌!

烹饪技巧

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蒜苔炒肉 蒜苔炒肉
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蒜苔炒肉是一道十分常见的家常菜。蒜苔是一种富含多种维生素的蔬菜,对人体十分有益。蒜苔与肉放在一起用酱油炒可以使蒜苔本身的清香更加容易挥发出来。香喷喷的肉以及爽脆……

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