美味的芫爆杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有材料。
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  第二步
  2.杏鲍菇切丝。
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  第三步
  3.香菜清洗干净。
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  第四步
  4.去掉香菜的叶留梗切成段。
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  第五步
  5.葱、姜切丝。
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  第六步
  6.在切好的香菜中加入葱姜蒜，一小勺的盐，3克的胡椒粉、1汤匙的醋和少许的香油调味。
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  第七步
  7.水开后锅中加入少许盐把切好的杏鲍菇丝放入锅中焯水，再开锅就可以捞出了。
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  第八步
  8. 锅中到油把焯好的杏鲍菇丝下入锅中划炒后捞出。（去除杏鲍菇的水分）
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  第九步
  9. 然后另起锅直接下入调好味的香菜段和杏鲍菇丝迅速翻炒就可出锅了。