极致美味芫爆杏鲍菇

准备时间:12分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.26 01:09

这道菜对于不喜欢吃香菜的人来说是一种地狱的体验，但是对于香菜控来说却是会让你美味到上天堂的体验哦，香菜和杏鲍菇完美的融合，蔬菜的风味展现的淋漓精致。绿色香菜和白色杏鲍菇的一次完美的融合，还在等什么？赶快来看看怎么制作芫爆杏鲍菇吧。

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主料

• 杏鲍菇 ：适量
• 香菜 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  杏鲍菇清洗干净切丝。香菜清洗干净，去叶留梗切成段。葱、姜切丝。备用
• 第二步
  在切好的香菜中加入葱姜蒜，一小勺的盐，4到5 克的胡椒粉三小勺的醋和少许的香油调味
• 第三步
  水开后锅中加入少许盐把切好的杏鲍菇丝放入锅中焯水，再开锅就可以捞出了。
• 第四步
  锅中到油把焯好的杏鲍菇丝下入锅中划然后另起锅直接下入调好味的香菜段和杏鲍菇丝迅速翻炒就可出锅了。炒后捞出。（去除杏鲍菇的水分）

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芫爆杏鲍菇

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包含食材

• 杏鲍菇
• 香菜

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