主料
- 蒿子杆 ：250g
小鱼炒蒿子杆主要篙子杆，篙子杆里面有很多多种氨基酸胡萝卜素具有开胃降压补脑的功效，对有高血压的人很好的效果还有经常用脑的朋友也可以多吃这道菜。篙杆子可以清血?养心清痰的作用胃虚的患者要少吃还可以提高记忆力。
蒿子杆变色即可出锅，烹饪时间不宜过长，否则口感不好
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