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好吃的玉米莲子炖土鸡
好吃的玉米莲子炖土鸡

好吃的玉米莲子炖土鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.25 03:17

玉米莲子炖土鸡,这是一道家常小菜,但比较油腻。虽然吃起来爽口尽兴,而且比较滋补,毕竟肉的作用是非常丰富的,可以补充很多种维生素和蛋白质。但对于尿酸过高的人来说,这道菜便是一个比较危险的存在,不宜多吃。在促进小孩子食欲方面,这道菜又是一个比较好的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的玉米莲子炖土鸡的做法图解一
    第一步
    1.主料:土鸡、新鲜甜玉米 辅料:盐、莲子、枸杞、姜
  • 好吃的玉米莲子炖土鸡的做法图解二
    第二步
    2.把莲子用凉水泡2小时以上,枸杞洗净,用凉水泡20分钟以上,姜切片
  • 好吃的玉米莲子炖土鸡的做法图解三
    第三步
    3.把土鸡收拾干净洗净切块
  • 好吃的玉米莲子炖土鸡的做法图解四
    第四步
    4.凉水小 煲里,加姜片大火烧开
  • 好吃的玉米莲子炖土鸡的做法图解五
    第五步
    5. 撇去血沫,转小火,加莲子煲40分钟左右
  • 好吃的玉米莲子炖土鸡的做法图解六
    第六步
    6.把新鲜玉米去皮洗洗,切小快
  • 好吃的玉米莲子炖土鸡的做法图解七
    第七步
    7.加煲里,再煲30分钟左右
  • 好吃的玉米莲子炖土鸡的做法图解八
    第八步
    8.加枸杞
  • 好吃的玉米莲子炖土鸡的做法图解九
    第九步
    9.加盐
  • 好吃的玉米莲子炖土鸡的做法图解十
    第十步
    10.再次煲5分钟左右
  • 好吃的玉米莲子炖土鸡的做法图解十一
    第十一步
    11.美味鸡汤就好了

烹饪技巧

  • 莲子提前泡泡好煮熟,一定用新鲜的玉米最好煲鸡汤一定一次性加水足够,不够可以加开水

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冰糖姑娘

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玉米莲子炖土鸡 玉米莲子炖土鸡
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