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美味的清蒸海蟹
美味的清蒸海蟹

美味的清蒸海蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.28 11:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的清蒸海蟹的做法图解一
    第一步
    1.将海蟹洗干净,用刷子将壳刷洗干净。
  • 美味的清蒸海蟹的做法图解二
    第二步
    2.腹部也要刷洗干净。
  • 美味的清蒸海蟹的做法图解三
    第三步
    3.将洗干净的海蟹放入盘里,腹部朝上。 锅里加水烧开,锅开后将海蟹放锅里,大火蒸18分钟左右。
  • 美味的清蒸海蟹的做法图解四
    第四步
    4.海蟹装盘。
  • 美味的清蒸海蟹的做法图解五
    第五步
    5.将黄、糖、醋、姜末调匀,将蟹肉剥出,沾酱料即可食用。

烹饪技巧

  • 因海蟹比较寒凉,加适量黄酒、姜末调酱可以驱。

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