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地瓜丸子
地瓜丸子

地瓜丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.25 09:51

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主料

  • 红薯150g
  • 糯米粉 :150g

辅料

  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.红薯煮熟。
  • 第二步
    2.取适量的糯米粉
  • 第三步
    3.把红薯和粉放一块,加适量的白糖,揉成块。
  • 第四步
    4.取一小块,搓成一个一个大小差不多的小圆球
  • 第五步
    5.锅内放适量的油,加热
  • 第六步
    6.油热后,倒入丸子轻轻翻动,至表面金黄后,再炸二分钟即可。

烹饪技巧

  • 丸子不可做的太大,不然外面焦了里面还是生的。可以根据自己的喜好,在丸子里面包点馅。

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