自制草莓酸奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.02.09 07:55

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.佰生优的草莓味酸奶菌粉，做一次需要这么一袋。杯子可以用来量水。
• 
  第二步
  2.把包装打开，把菌粉倒入酸奶机内胆中。
• 
  第三步
  3.加入410克温水。
• 
  第四步
  4.耐心搅拌均匀，不要留有结块。
• 
  第五步
  5.放入酸奶机中，发酵6-8小时。 凝固后就可以断电了。 凉后放入冰箱冷藏几小时。
• 
  第六步
  6.经过冷藏后的酸奶，变得像固体奶酪一样浓稠。
• 
  第七步
  7.食用时可以搭配水果、玉米片，味道更好。

烹饪技巧

• 1.菌粉可以在淘宝上买到。2.酸奶机内胆和搅拌勺最好开水烫一下，晾干再用。3.刚做好的酸奶边缘会有微颤的现象，冷藏过后就会更凝固了。

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