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自制猪肉萝卜馅饺子
自制猪肉萝卜馅饺子

自制猪肉萝卜馅饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.25 02:44

饺子,是我非常喜欢的一道菜,不管是蒸的,还是汤的,还是煎的,我都非常爱吃。妈妈每次都会做很多,然后每一种都做一点。猪肉萝卜馅饺子,所用的萝卜不是胡萝卜,而是白萝卜,去掉辛辣味的萝卜和猪肉一起搅拌做成馅,萝卜的清甜加上猪肉的鲜美,非常的好吃。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.准备食物 萝卜和肉洗洗
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.肉和大葱剁在一起
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.萝卜擦丝
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.锅里放水,去去萝卜的辛辣味,煮至萝卜透明
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.煮好的萝卜捞出来去水备用
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.萝卜去水,把萝卜里面的水用水挪出来
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.去了水的萝卜切碎
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.把萝卜和猪肉放在一起搅拌,然后加入盐,鸡精,老抽,香油搅拌均匀
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.搅拌好的馅
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解十
    第十步
    10.饺子皮上放馅
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.对折
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.把饺子皮边上都捏着
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.做多的饺子可以放到冰箱里,冷冻起来,在没变硬之前把饺子一个一个的放开,在冻硬之后,就可以找个干净的袋子装起来
  • 自制猪肉萝卜馅饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.锅里放水,水开后下去饺子

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猪肉萝卜馅饺子 猪肉萝卜馅饺子
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