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家常菜平菇炒肉片
家常菜平菇炒肉片

家常菜平菇炒肉片

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.04 08:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜平菇炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切成片用盐和淀粉腌上,平菇去掉老根洗净撕成小片,蒜切成片,泡红辣椒切成短节,葱切成斜刀片。
  • 家常菜平菇炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.锅内放油烧热,下肉片炒至散籽发白后,加入泡红辣椒和葱蒜翻炒。
  • 家常菜平菇炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.下平菇片和盐继续翻炒。
  • 家常菜平菇炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.另用碗勾芡,放入味精、淀粉。大约五分钟之后,将勾好的芡汁淋入锅内,翻炒均匀即可装盘。

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