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美味的秘制麻辣豆干
美味的秘制麻辣豆干

美味的秘制麻辣豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.25 04:37

豆干是我很喜欢吃的零食了,每次去超市的时候都会买很多回来吃,我觉得好吃又营养我很喜欢哦,而且豆干又便宜每次买很多都不会很贵,还可以吃很久,而且我特别喜欢吃麻辣口味的,这次推荐给大家秘制麻辣豆干,做法简单,但是超级好吃还可以下饭。

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主料

  • 脆皮干 :200

辅料

具体步骤

  • 美味的秘制麻辣豆干的做法图解一
    第一步
    1.脆皮干.
  • 美味的秘制麻辣豆干的做法图解二
    第二步
    2.脆皮干斜切片。
  • 美味的秘制麻辣豆干的做法图解三
    第三步
    3.平底锅放油,放花椒,小火慢煎。两面起泡,金黄色。
  • 美味的秘制麻辣豆干的做法图解四
    第四步
    4.锅中放水,放大料。煮开后放糖和辣椒酱。煮软豆干后收汁。
  • 美味的秘制麻辣豆干的做法图解五
    第五步
    5.装盘。
  • 美味的秘制麻辣豆干的做法图解六
    第六步
    6.微距拍摄,酷似牛肉。

烹饪技巧

  • 用花椒煎豆干,可使麻麻的味道深入豆干中,使豆干的味道外辣内麻。

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