美味徐州正宗面煎椒

具体步骤

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  第一步
  1.将辣椒洗净并将辣椒的芯掏空，备用。
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  第二步
  2.切丝，备用。
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  第三步
  3.撒一些盐，让辣椒进味儿，淋上适量的食用油。
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  第四步
  4.用筷子搅拌均匀。
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  第五步
  5.倒入适量的面粉搅拌均匀，尽量让面粉全裹住辣椒
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  第六步
  6.加入适量的清水。
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  第七步
  7.再次搅拌均匀。
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  第八步
  8.电饼铛预热后，在上面淋上一些油，用铲子铺匀，放上和好的面煎椒、用铲子铺平。
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  第九步
  9.盖上电饼铛后，过2--3分钟后，看到朝上的面变得焦黄时，翻面。
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  第十步
  10.翻好面后，盖上电饼铛，1--2分钟后就OK了。
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  第十一步
  11.很香呢！