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美味的黄瓜炒肉蟹
美味的黄瓜炒肉蟹

美味的黄瓜炒肉蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.24 03:56

美味的黄瓜炒肉蟹是一道人所皆知的美味佳肴,第一次吃到这道菜时,还是在一个朋友聚会上,当时看到这道上桌时,就目不转睛的盯着看,当吃到它时,味道好到我无法用语言形容它了,真真是好吃到了极点,而且这道菜做法很简单,一点也不难。

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主料

  • 小鸡胸 :1
  • 黄瓜肉 :1
  • 蟹棒 :3

辅料

  • 糖 :半勺
  • 生抽 :1勺
  • 葱花 :少许
  • 盐 :1勺
  • 鸡精 :1勺
  • 蔬菜鸡精 :少许
  • 蒜 :2瓣

具体步骤

  • 美味的黄瓜炒肉蟹的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜肉一块切片
  • 美味的黄瓜炒肉蟹的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉去斤切片
  • 美味的黄瓜炒肉蟹的做法图解三
    第三步
    3.蟹棒切斜断,再次告诉各位亲我买的是蟹条,蟹条不管煮还是切不会散
  • 美味的黄瓜炒肉蟹的做法图解四
    第四步
    4.鸡肉和猪肉分开放入盐,鸡精胡椒粉少许料各1勺油各一勺,淀粉和一勺抓匀。
  • 美味的黄瓜炒肉蟹的做法图解五
    第五步
    5.黄瓜洗净去头去尾切丁
  • 美味的黄瓜炒肉蟹的做法图解六
    第六步
    6.蒜两瓣切成蒜米
  • 美味的黄瓜炒肉蟹的做法图解七
    第七步
    7.锅中到入少许油吧猪肉和鸡肉分开那筷子滑散变成白色
  • 美味的黄瓜炒肉蟹的做法图解八
    第八步
    8.把猪肉和鸡肉倒在一起放入生抽再放入蟹条炒允
  • 美味的黄瓜炒肉蟹的做法图解九
    第九步
    9.然后放入黄瓜炒匀然后放入糖盐鸡精和蔬菜鸡精快速翻炒放入蒜米

烹饪技巧

  • 1、用生抽比较清淡,用蔬菜鸡精比较保证黄瓜的鲜美。

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