好吃的茴香馅饺子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入鸡蛋和适量的水。
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  第二步
  2.揉成光滑的面团，盖上盖儿醒半个小时。
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  第三步
  3.鲜茴香洗净、沥水、切碎。
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  第四步
  4.将肉馅加入葱姜末冲泡的五香水，按一个方向打，直至打至肉质湿润、上劲为止。
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  第五步
  5.加入切好的茴香，调味。
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  第六步
  6.将面团揪为小剂子，擀面皮。
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  第七步
  7.包入饺皮，捏严实了。
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  第八步
  8.开水下锅，煮5分钟左右，即可出锅。