家常菜蒜香排骨

具体步骤

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  第一步
  1.肋排放水里清洗干净
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  第二步
  2.然后放碗里加入老抽
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  第三步
  3.加入料酒
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  第四步
  4.加生抽
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  第五步
  5.抓匀
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  第六步
  6.在加入淀粉抓匀后腌一个小时以上
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  第七步
  7.蒜切碎
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  第八步
  8.锅里倒入油倒入蒜炸出香味
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  第九步
  9.然后加入腌过的排骨翻炒几分钟
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  第十步
  10.加入耗油炒匀
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  第十一步
  11.炒匀后加入盖过排骨的水大火煮开
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  第十二步
  12.然后加入盐转中火炖40分钟
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  第十三步
  13.炖至收汁里加点鸡精
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  第十四步
  14.煮好的排骨