家常菜农家小炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.把辣椒切好，五花肉切片
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  第三步
  3.五花肉加入糖、盐、生抽、料酒、油搅拌均匀腌制片刻
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  第四步
  4.锅里下少许油（如果五花肉肥肉多的话可以不用下油），下五花肉
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  第五步
  5.煸炒出油，盛出五花肉备用，锅里留油
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  第六步
  6.下蒜肉和豆豉爆香
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  第七步
  7.再下辣椒炒均匀
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  第八步
  8.下五花肉翻炒均匀
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  第九步
  9.最后加入蚝油炒均匀即可