小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
香辣蟹
美味的香辣蟹
美味的香辣蟹

美味的香辣蟹

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.13 12:29

  • 2429人看过
  • 646
  • 收藏

主料

辅料

  • 尖椒 ：10支
  • 黄酒 ：30
  • 花椒 ：若干
  • 生抽 ：20
  • 生粉 ：100
  • 葱段 ：若干

具体步骤

  • 美味的香辣蟹的做法图解一
    第一步
    1.选取新鲜的梭子蟹
  • 美味的香辣蟹的做法图解二
    第二步
    2.一只蟹切成四块、除去蟹腮，用生粉把切口处裹均匀！
  • 美味的香辣蟹的做法图解三
    第三步
    3.倒入少许食用调和油小火煎
  • 美味的香辣蟹的做法图解四
    第四步
    4.煎至金黄色、放入花椒尖椒！
  • 美味的香辣蟹的做法图解五
    第五步
    5.倒入生抽！料酒煮5分钟左右倒入生粉水和葱段收汁起锅！
  • 美味的香辣蟹的做法图解六
    第六步
    6.大功告成，现在正是梭子蟹上市的大好季节！赶紧试一试吧！

烹饪技巧

  • 梭子蟹洗净切成4块，除去腮，裹上生粉，用油煎至金黄！放入花椒尖椒，倒入料酒生抽煮5分钟，加入生粉水收汁撒入葱段翻炒起锅！

646

收藏

分享

更多 创业分享

黑暗料理达人

黑暗料理达人

共有459个成果

TA的其他成果

美味的虎皮青椒
豆瓣鲫鱼
玛格丽特小饼干改良版-香葱咸饼干
蒜薹炒五花肉
麻辣鸡爪（懒人版）
自制红烧豆豉排骨
家常豆腐「家庭版」
自制咸鸭蛋
查看全部
香辣蟹 香辣蟹
271
已被8917人参考

香辣蟹:香辣蟹是一道四川省经典的汉族名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。本菜香、辣、鲜、脆，味道……

热门推荐

全部其他的“香辣蟹”做法

美味的香辣蟹评论

评论

热门项目：
手串手麻辣烫加盟 马路边边麻辣烫加盟
展开
热门标签：
V多寿司有哪些加盟流程 果唛奶茶加盟店 成都串串香加盟哪个好 开一家大型饮品店需要什么 寿司加盟排行榜 韩悦烤肉有哪些加盟条件 纸上烤肉加盟需要多少钱 自助烤肉火锅加盟 寿司加盟10大品牌 串串叔叔加盟费 现在开奶茶店还挣钱吗 特色中餐加盟店 开烤肉加盟店 汉堡哪里加盟 仁记甜品加盟优势有哪些 代理奶茶需要多少钱 韩舍烤肉加盟 六婆串串加盟费店 古茗奶茶加盟店地址 璇转小火锅加盟店 怎样加盟50岚奶茶 2018饮品加盟店排行榜 一站式奶茶加盟 古今一家火锅加盟费 烧客自助炭火烤肉加盟支持 万州四川烤鱼加盟支持 一元火锅店加盟
展开