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美味的西芹菜凉豆干
美味的西芹菜凉豆干

美味的西芹菜凉豆干

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.27 01:42

豆干是豆制品,是有营养的,我的家人都很喜欢吃,相信大家也是的,我们应该多吃一点豆制品,对身体好是真的,这次买了点豆干,还有西芹菜做西芹菜凉豆干,做法是很简单的,通俗易懂,很快能上手,至少不会饿肚子吧,也很适合夏天吃哦,老少皆宜。

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主料

辅料

  • 生抽 :4
  • 油辣子 :3
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :2

具体步骤

  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解一
    第一步
    1.西芹清洗干净切成小粒
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜及香干也切成小块
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解三
    第三步
    3.花生米清洗干净
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解四
    第四步
    4.然后加水里加大料煮半小时
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解五
    第五步
    5.西芹及胡萝卜 放水里煮熟
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解六
    第六步
    6.煮好的花生米和豆干放一起
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解七
    第七步
    7.然后加入煮好的西 芹
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解八
    第八步
    8.加入盐 生抽
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡精
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解十
    第十步
    10.加入香油
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解十二
    第十二步
    12.然后加入油辣子
  • 美味的西芹菜凉豆干的做法图解十三
    第十三步
    13.再次搅拌均匀即可以食 用

烹饪技巧

  • 煮花生米的时候放大料这样凉拌才入味豆干本来就是熟,只要放热水里清一下即可

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