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美味清爽的鸭肉炒丝瓜
美味清爽的鸭肉炒丝瓜

美味清爽的鸭肉炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 03:48

美味清爽的鸭肉炒丝瓜来啦,总所周知的是丝瓜含有大量的水分,每次炒丝瓜的时候不用加水就有好多水被炒出来了,而且还是原汁原味的,所以啦丝瓜具有美容减肥的功效哦(比如我我一道夏天就特别喜欢吃丝瓜)然后夏天也是一道清火的菜。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :少许
  • 蚝油 :一勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味清爽的鸭肉炒丝瓜的做法图解一
    第一步
    1.鸭肉切块,丝瓜切滚刀块,姜切小颗粒
  • 美味清爽的鸭肉炒丝瓜的做法图解二
    第二步
    2.热好锅下油爆香姜末
  • 美味清爽的鸭肉炒丝瓜的做法图解三
    第三步
    3.然后放入鸭肉煸炒,下盐,少许白糖,和酱油焖10分钟
  • 美味清爽的鸭肉炒丝瓜的做法图解四
    第四步
    4.焖了10分钟后下入丝瓜
  • 美味清爽的鸭肉炒丝瓜的做法图解五
    第五步
    5.炒七成熟即可,然后加入蚝油翻炒

烹饪技巧

  • 1、要把鸭肉焖烂再下入丝瓜。

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