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家常鸭肉炒丝瓜
家常鸭肉炒丝瓜

家常鸭肉炒丝瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 10:02

第一次吃鸭肉炒丝瓜还是在朋友家做客的时候,当时就被那个味道经验了,虽然是荤菜,却吃出了一股清爽的味道,记忆犹新啊,回家果断自己学了,丝瓜众所周知高纤维,肯定是对身体好了,它还有最重要的一个作用就是补水功能强大,爱美的你试试吧。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸭肉切块,丝瓜切滚刀块,姜切小颗粒
  • 第二步
    2.热好锅下油爆香姜末
  • 第三步
    3.然后放入鸭肉煸炒,下盐,少许白糖,和酱油焖10分钟
  • 第四步
    4.焖了10分钟后下入丝瓜
  • 第五步
    5.炒七成熟即可,然后加入蚝油翻炒

烹饪技巧

  • 1、要把鸭肉焖烂再下入丝瓜。

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