美味的奥尔良烤鸭脯

具体步骤

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  第一步
  1.准备好二块鸭脯肉和新奥尔良烤肉料
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  第二步
  2.琉璃碗中倒入烤肉料
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  第三步
  3.再倒入同比例清水，搅拌成奥尔良调料汁
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  第四步
  4.放入鸭脯肉，用筷子将双面都裹上烤肉汁，腌制24小时
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  第五步
  5.中途需翻面，更入味
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  第六步
  6.将腌制好的鸭脯肉，皮面朝下，放入电饼档
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  第七步
  7.合上盖子，打开双面开关
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  第八步
  8.约2~3分钟，打开上盖，翻面
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  第九步
  9.继续合上盖子，启动双面煎开关，中途根据情况，需再翻面，以免煎糊
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  第十步
  10.约10分钟左右，新奥尔良烤鸭脯就煎好了
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  第十一步
  11.取出放案板上
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  第十二步
  12.趁热切块，放入碟中