好吃的黑芝麻翻背果

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.把鸡蛋，面粉，糖，黑芝麻等全部放入大碗，
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  第三步
  3.加一点水，搅拌好，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟.
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  第四步
  4.擀成薄薄的面皮，
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  第五步
  5.用擀面杖卷起来，用刀切开，
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  第六步
  6.再切成长条形，在当中划一刀，其中一边翻转过来， 象个蝴蝶结。
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  第七步
  7.锅里倒上300克植物油，7分热，放入翻背果皮子，
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  第八步
  8.中火炸至两面金黄，
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  第九步
  9.捞出控油即可。