自制黑芝麻吐司

具体步骤

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  第一步
  1.除黑芝麻外，将所有的原料都倒入面包桶内。
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  第二步
  2.用筷子拌匀，然后启动和面程序。
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  第三步
  3.揉至可以拉出簿膜即可，放温暖处发酵。
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  第四步
  4.发至两倍大。
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  第五步
  5.取出面团排气并醒15分钟。
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  第六步
  6.擀成椭圆形与吐司模一样宽。
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  第七步
  7.自上而下卷起，然后刷上清水，沾上炒香的黑芝麻。
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  第八步
  8.放入吐司盒发至九分满。
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  第九步
  9.盖上盖。
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  第十步
  10.送入已经预热的烤箱下层180度40分钟。
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  第十一步
  11.烤好的吐司立即取出放在烤网上晾凉。