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美味的鸭血锅
美味的鸭血锅

美味的鸭血锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.26 12:20

美味的鸭血锅,这是一道非常美味的家常菜。鸭血是一种营养价值非常丰富的食物,吃起来非常的嫩滑可口,而且用来煮汤特别的鲜。鸭肉吃起来很有嚼劲,而且有点甜,而且用来熬汤非常的美味。再加入肥而不腻的五花肉味道非常的鲜美,而且看起来让人很有食欲。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的鸭血锅的做法图解一
    第一步
    1.生菜洗净。
  • 美味的鸭血锅的做法图解二
    第二步
    2.熟的酱鸭肉和五花肉备用。
  • 美味的鸭血锅的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜切片。
  • 美味的鸭血锅的做法图解四
    第四步
    4.葱姜蒜切碎。
  • 美味的鸭血锅的做法图解五
    第五步
    5.青椒切细,鸭血切块并焯过水备用。
  • 美味的鸭血锅的做法图解六
    第六步
    6.热油炒香姜蒜粒,青椒碎。
  • 美味的鸭血锅的做法图解七
    第七步
    7.倒和鸭肉和五花肉炒香。
  • 美味的鸭血锅的做法图解八
    第八步
    8.加入鸭血。
  • 美味的鸭血锅的做法图解九
    第九步
    9.倒入鸭汤没过食材。
  • 美味的鸭血锅的做法图解十
    第十步
    10.加入生抽,料,盐,胡椒粉,辣椒油,辣椒粉煮至入味。
  • 美味的鸭血锅的做法图解十一
    第十一步
    11.最后加入生菜。
  • 美味的鸭血锅的做法图解十二
    第十二步
    12.待生菜熟撒上葱花即可关火。
  • 美味的鸭血锅的做法图解十三
    第十三步
    13.上菜了!

烹饪技巧

  • 鸭血先用沸水略焯过再煮。

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鸭血锅 鸭血锅
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