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美味白辣椒炒五花肉
美味白辣椒炒五花肉

美味白辣椒炒五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 06:52

白辣椒又称做盐辣椒,白辣椒不是一种辣椒的品种,而是一种手工制作的辣椒,最先源于湖南,一种青椒的制品,用特别的方法制作过的辣椒保留了其辣味,可以延长辣椒的存放时间,不同的制作手法也会在味道上有极大的差别,白辣椒炒五花肉,来看看吧。

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主料

辅料

  • 大蒜叶 :适量
  • 大蒜头 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡粉 :适量

具体步骤

  • 美味白辣椒炒五花肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切片
  • 美味白辣椒炒五花肉的做法图解二
    第二步
    2.白辣椒切段
  • 美味白辣椒炒五花肉的做法图解三
    第三步
    3.大蒜头切碎备用
  • 美味白辣椒炒五花肉的做法图解四
    第四步
    4.大蒜叶切断备用
  • 美味白辣椒炒五花肉的做法图解五
    第五步
    5.锅中放少许油放入五花肉大蒜末煸炒放适量盐,肉转色放入适量酱油。煸炒后起锅
  • 美味白辣椒炒五花肉的做法图解六
    第六步
    6.白辣椒放入锅中煸炒一下,在放入适量油翻炒3分钟加入炒好的五花肉放入大蒜叶,放少许鸡粉翻炒,起锅前放一点点水,水干后起锅

烹饪技巧

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白辣椒炒五花肉 白辣椒炒五花肉
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